こだわりの珈琲豆と自宅でくつろいでいるようなホットな空間へ。福岡市東区香椎参道でカフェランチはいかがですか？

カップオブエクセレンス

グリーンコーヒーの国際エキスパートによって、その国の特定の年の最高のコーヒーとして選ばれます。

条件を満たす品質基準は非常に厳しいので、ほんの一握りのコーヒーが名誉を勝ち得るのです。

称号を勝ち得た生産者は品質向上にひたむきな努力家であると認知されます。

その生産者が国内表彰儀式で、格式のある栄誉を受けるだけでなく、

オークションにおける記録的な高価格は、高価格に値しそれを希求する生産者の手取りとなります。

素晴らしい品質のコーヒーは極くまれにしかありません。

称号を勝取るコーヒーは、栽培される地域の固有の特徴を備えています。

更に完全に熟したチェリーだけを注意深く摘み取る事により、

際立つ高品質のスペシャルティコーヒーだけが持つ、

口に含んだ量感、心地よいアロマと活き活きとした甘さが引き立つようになります。

コーヒーは「喫茶で飲むとオイシイけど、家で淹れるとオイシクナイ。」なんて言葉をよく耳にします。
豆の挽き方やお湯の温度・淹れ方で、おいしくもまずくもなる飲み物です。
そこで、おいしい淹れ方教室を開催します。
ちょっとしたコツさえつかめば、いつものコーヒーが飛切りの一杯になること間違いなしです。みなさまお誘い合わせの上、お気軽にご参加ください♪

コーヒー教室のご案内

毎月第3土曜日の開催です。

２０１０年

9月18日　/　10月16日 ※8月はお休みさせていただきます。

【時間】朝10時～11時半
【人数】8名様限定（先着順）
【参加費】1,000円（お菓子、コーヒー豆のお土産付き☆）
【内容】ドリッパーを使った美味しいコーヒーの淹れ方

予約制となっております。お気軽にどうぞ。
お問い合わせ：Nanの木（092-201-2201）

Ｎａｎの木では福岡市内を中心に出張珈琲教室も行っています。
これまでに 、公民館で地域の方々に・病院で入院患者さん達に・幼稚園でお母様方に・集会場で団体の方々に・展示会場にて来店客の方々に・企業内で社員の方々に（よりおいしい珈琲をお客様に淹れてあげられるようにと...）・オフィスビル会議室でビル内に勤務されている方々に...とあらゆる場面での珈琲教室を行いご好評いただいております。

2007.1.18香陵公民館にて

どこに行っても歯にキヌ着せぬしゃべり口で、ざっくばらんにワイワイ･ガヤガヤと楽しいひと時を皆様と共有しています。
これからもいろいろなところへ出かけて行きますので、ぜひお声をかけてくださいね。

内容

【所要時間】2時間程度
【人数】5人程度から
【講義内容】
・簡単なペーパードリップでのおいしい珈琲の淹れ方
・おいしいアイスコーヒーの作り方（夏季のみ）
・コーヒーよもやま話　etc...